自作のハマチ燻製はワインと相性抜群で和牛ユッケも追加してダメ人間的な昼飲み(笑)

ハマチ燻製と和牛ユッケで昼飲みスタート

昨日は、あさイチから先日釣ったハマチを燻製にしたわけですが、、午後からスモークハマチの試食会と言う名の昼飲みをスタート🍷

ランチの帰りに馴染みの肉屋さんに寄り道をして、牛刺用の肉を仕入れて帰宅して、ユッケも追加してみるパターン😁

自作のスモークハマチと和牛ユッケで昼飲みをスタート
自作のスモークハマチと和牛ユッケで昼飲みをスタート

自作したスモークハマチですが、、、これがまたワインと相性バッチリで、気が付けばワインボトルが空になっている始末(笑)

そして、いつも通り満腹中枢がイカれるパターンで、気が付いた時には近所の居酒屋で刺身を食べながら、更にアルコールを注入してベロンベロンになっていた模様😂
『ほとんど記憶無し(笑)』

近所の居酒屋で食べた鰹のタタキ
鰹のタタキ
近所の居酒屋で食べた鰆の焼き霜
サワラの焼き霜造り

まぁ~いくら自由人と言えど、こう毎日のように仕事もせず昼飲みをしてフラフラして遊んでいると、何か自分がダメ人間になったような気になる時があります😂

、、、
ブログ更新後は、また今日もフラフラと遊ぶパターンですが自由人特権ということで(笑)

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今日も自遊自在(笑)
うぉうっひゃぁぁあーーー

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Posted by ZERO