目の前で生きた鰻を調理してくれる鰻屋さんで再度うなぎチャレンジしてきました!

目の前で生きた鰻を調理してくれる鰻屋さんで再度うなぎチャレンジしてきました!

今月19日(4日前)に行った鰻屋さんで注文したうな重特上があまりにもショボすぎたので、昨日は目の前で生きた鰻を捌いて調理してくれる鰻屋さんに行って、再度うなぎチャレンジしてきました💪

注文してから大将が生きた鰻を目の前でさばいてくれます!

注文してから目の前で生きた鰻いてくれる捌く大将
注文してから目の前で生きた鰻いてくれる捌く大将

注文を受けてから鰻を一匹一匹お客さんの目の前で捌くのは、「うちは海外産や焼き置き、冷凍ものは使ってませんよ」という証明の証ですね👍

料理が提供される前から、、、期待が高まります(笑)

で、提供された料理(うな重定食松)がコチラ↓

うな重定食松
うな重定食(松)

鰻が一匹乗ってて、むちゃエエ感じです(笑)

そして一口うなぎを食べて、、、身と皮の弾力に感動😍

今まで食べてきた鰻の食感と味とは全く異なるパターンで正直驚きました。

もしかして一般的な鰻屋さんって、、、
冷凍ものや焼き置きした鰻を使っているの?とさえ思えてしまう程、鰻の食感と味が異なっていました!

ホント勉強になりました。リピート100%確定です👍
『ほんま単純な性格やな(笑)』

ちなみに先日失敗した鰻屋さんで食べた「うな重特上」は、今回行ったお店より価格が高い(うな重単品の場合)にもかかわらず、鰻が半分~3分の2程度しか乗っていなくて見た目がショボい感じでした😢

注文した「うな重」特上
先日食べたショボいうな重特上

そんなこんなで~
今回のうなぎ再チャレンジは、大成功となりました~\(^_^)/

この後、ID型ビジネスのコンサルが三連発あるので、今日はこの辺りでオサラバしまーす👋

PS
昨夜の米国株は、予想通り下げて二番底を試しに行く展開となりましたね。
今はリスクオフのタイミングでっせ~Ψ(`∀´)Ψウケケケケ

ほな~👋

今日も気合と根性💪
どうっりゃぁぁあーーー

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Posted by ZERO